如果不小心将企微联系人设置成了不显示，可以按照以下步骤来恢复聊天显示：

1. 打开微信并进入主页面，点击页面下方的“通讯录”图标。
2. 在通讯录列表中，找到之前设置为不显示的企微联系人，并点击其头像或名称进入其资料页面。
3. 在对方的资料页面中，点击“发消息”按钮，开始与该联系人进行聊天。
4. 发送一条消息后，之前设置为不显示的聊天记录就会重新出现在消息列表中。

请注意，上述步骤是基于微信的标准操作界面设计的，具体操作可能因微信版本或手机操作系统的不同而略有差异。如果在操作过程中遇到问题，建议查阅微信的帮助文档或联系微信客服寻求帮助。